2020.05.01 02:45放牧養豚をなりわいに-自然の循環のなかに自分の仕事をつくる生き方- 山の丘陵な斜面にオリーブやミカンの木が続く道。遠くには凪いた瀬戸内海が見える。「ブー、ブー」と聞こえてくる鳴き声の方に向かうと、エサをもらえると思った豚が電気柵のギリギリまで近づいてくる。養豚場を訪ねると鈴木農園の鈴木博子さんが1歳の息子アル君と一緒に出迎えてくれた。
2017.04.02 06:15岡﨑造船株式会社 岡﨑英範さん世界各国からヨットの注文を受けていると聞く岡﨑造船。小豆島の北側、大部地区にある工場は岡山と神戸を臨む穏やかな海に面しています。ヨットってどんなものか、なぜ世界からお客さんが来るのか。先代の跡を継ぎ、44歳で四代目社長となった岡﨑英範さんにお話を伺いました。
2016.06.22 09:55森國酒造 池田翠さん小豆島の酒蔵である森國酒造。隣接しているカフェは元々佃煮を製造していた蔵をリノベーションしたものです。酒粕を再利用したカフェのメニューを考案調理しているのが池田翠（いけだみどり）さん、80歳。娘さん二人とカフェのスタッフからは “おばあちゃん” と呼ばれています。森國酒造は平成1...