2018.12.04 16:35年季の入ったお漬物／大塚智穂昔から実家の食卓の上には必ず漬物や梅干しが置いてあった。それは大概おばあさんが漬けた物で、おばあさんは食後に決まってお茶と漬物で〆ては「お口の消毒」と言っていた。（おばあさんは健在で、御年93歳です。いまだにお茶ばかり飲んでいる）おばあさんの漬物はとてもシンプルな2種類。1つは水...